Leitungswasser in Russland entspricht nicht den hiesigen Standards und ist oft sehr stark gechlort. Es ist nicht zu empfehlen, das Wasser unabgekocht zu trinken, auch wenn es viele Einheimische gibt, die dies tun.
Natürlich ist auch das Klischee der Wodka trinkenden Russen in aller Munde. Bei aller Vorsicht gegenüber übereilten Vorurteilen, wird einem Besucher vor oder zum Essen gerne ein Gläschen Wodka oder Cognak angeboten. Höflich abzulehnen ist keine Schande, ein Gläschen mitzutrinken auch nicht. Vorsicht ist jedoch geboten, wenn Wodka an Straßenständen verkauft wird, da dieser häufig gepanscht ist.